مواد مغذی موجود در گوشت بلدرچین

هرچند بلدرچین بدن کوچکی دارد اما گوشت آن مواد مغذی بسیار زیادی دارد. گوشت بلدرچین حاوی پروتئین، فسفر، چربی، کلسیم، آهن، و روی است. و تخم بلدرچین نیز دارای مقدار زیادی پروتئین و کولین است که برای مغز عالی است. ویتامین‌های زیر در گوشت بلدرچین وجود دارد:

– ویتامین B – ریبوفلاوین، تیامین، نیاسین، اسید پانتوتنیک، پیریدوکسین، بیوتین، فولیک اسید، و کوبالامین که سوخت و ساز را افزایش می‌دهدو دستگاه عصبی را تقویت می‌کند.
– ویتامین D – رشد استخوان را بهبود می‌بخشد، باعث جذب درشت مغذی‌ها می‌شود، به واسطه‌ی تیامین و اسید آسکوربیک دستگاه ایمنی را تقویت می‌کند.
– ویتامین A – استخوان‌ها را محکم‌تر می‌کند، سلامت پوست را بهبود می‌بخشد.
– ویتامین K – سلول‌های سوخت و ساز را پردازش می‌کند، انقعاد خون را بهبود می‌بخشد، جذب کلسیم را بالا می‌برد.

خواص گوشت بلدرچین برای سلامتی

۱. از بینایی چشم مراقبت می‌کند

۲. از پوست مراقبت می‌کند

۳. استخوان‌ها را تقویت می‌کند

۴. مشکلات دستگاه تنفسی را رفع می‌کند

۵. بافت‌های بدن را ترمیم می‌کند

۶. دستگاه ایمنی را تقویت می‌کند

۷. از سلامت قلب محافظت می‌کند

۸. مواد مغذی را به مغز می‌رساند

۹. کم‌خونی را از بین می‌برد

۱۰. انرژی مورد نیازتان را تامین می‌کند

۱۱. مشکلات دستگاه گوارش را رفع می‌کند