وبلاگ

طرز تهیه تاس کباب مرغ

طرز تهیه تاس کباب مرغ

  • مدیریت
  • ۱۹٫۰۹٫۱۳۹۸
  • 0 دیدگاه

مواد لازم ۲عدد سينه مرغ بزرگ و پوست‌گرفته و دو نيم شده ۴ عدد ران مرغ پوست‌گرفته ۲ قاشق سوپ‌خوري روغن‌زيتون: ۲۰۰ گرم موسير پوست‌گرفته ۲ بوته سيرخرد شده ۴ سانتي‌متر زنجبيل تازه رنده شده يك قاشق سوپ‌خوري پودر زيره يك قاشق سوپ‌خوري تخم گشنيز: ، كمي آسياب‌شده ۲ عدد چوب دارچين كوچك ۳۷۵ گرم […]

بیشتر...
طرز تهیه کباب حسینی با مرغ

طرز تهیه کباب حسینی با مرغ

  • مدیریت
  • ۱۳٫۰۹٫۱۳۹۸
  • 0 دیدگاه

مواد لازم برای تهیه کباب حسینی با مرغ : سینه مرغ: ۶۰۰ گرم گوجه فرنگی: ۵ عدد پیاز: ۲ عدد متوسط کره: ۱۰۰ گرم فلفل دلمه ای: ا عدد رب گوجه فرنگی: ۱ قاشق غذا خوری آبلیمو: ۴ قاشق غذا خوری روغن مایع: به میزان لازم فلفل و نمک: به میزان لازم سیخ چوبی: به تعداد […]

بیشتر...
طرز تهیه کباب ترش به روش گیلانی‌ها

طرز تهیه کباب ترش به روش گیلانی‌ها

  • مدیریت
  • ۱۱٫۰۹٫۱۳۹۸
  • 0 دیدگاه

کباب ترش نوعی از کباب است که اصالتی شمالی و مخصوصا گیلانی دارد. این غذا طعمی بسیار دلچسب و همانند دیگر غذاهای شمالی مزه ای ترش دارد. مواد اصلی تشکیل  دهنده این غذا شامل گوشت، رب انار، گردو، سبزی های معطر و ترجیحا سبزی های محلی شمالی و ادویه جات است. این غذا را همانند […]

بیشتر...
کباب ایزگارا

کباب ایزگارا

  • مدیریت
  • ۰۴٫۰۹٫۱۳۹۸
  • 0 دیدگاه

مواد لازم •    ۳۰۰ گرم سینه مرغ •    1 عدد پیاز متوسط •    1 عدد فلفل سبز شیرین •    یک قاشق غذا خوری آرد طرز تهیه ۱.    سینه مرغ را ساطوری کنید. ۲.    فلفل و پیازرو را نیز جداگانه ساتوری کنید. ۳.    همه مواد را با هم مخلوط کنید. نمک و فلفل سیاه را اضافه […]

بیشتر...
کباب میگو

کباب میگو

  • مدیریت
  • ۲۳٫۰۸٫۱۳۹۸
  • 0 دیدگاه

مواد لازم یک کیلوگرم میگوی بدون سر نصف استکان روغن مایع ۴ قاشق غذاخوری آب پیاز ۲ قاشق غذاخوری زعفران آب شده یک قاشق چای خوری فلفل نمک کره طرز تهیه میگو را پوست کنده و روده ی پشتی آن را خارج کنید. بعد از شستن، آن را در صافی بریزید تا آب آن گرفته […]

بیشتر...
قفقازی

کباب قفقازی

  • مدیریت
  • ۲۱٫۰۸٫۱۳۹۸
  • 0 دیدگاه

مواد لازم برای تهیه کباب قفقازی: گوشت گوساله و مرغ: ۱ کیلو گرم پیاز: ۲ عدد فلفل دلمه ای: ۱ عدد آبلیمو: ۲ قاشق غذا خوری زعفران دم کرده: ۱ قاشق چای خوری نمک و فلفل: به مقدار لازم دستور تهیه کباب قفقازی: در کباب قفقازی از گوشت گوساله به همراه گوشت مرغ استفاده می […]

بیشتر...
دستور تهیه کباب بختیاری

دستور تهیه کباب بختیاری

  • مدیریت
  • ۲۰٫۰۸٫۱۳۹۸
  • 0 دیدگاه

کباب یکی از غذاهای سنتی و اصیل ایرانی است و در واقع کباب نماد غذای ایران است. در بین طیف گسترده کباب‌های ایرانی کباب بختیاری یکی از خوشمزه‌ترین و لذیذترین کباب‌ها است. معمولاً در تهیه‌ی کباب بختیاری از گوشت راسته گوسفند یا فیله گوسفند استفاده می‌کنند، که آن را به صورت یکی در میان با گوشت فیله مرغ به […]

بیشتر...
طرز تهیه کباب برگ

طرز تهیه کباب برگ

  • مدیریت
  • ۱۸٫۰۸٫۱۳۹۸
  • 0 دیدگاه

کباب از جمله غذاهایی است که بسیار خوشمزه است و راحت آماده می‌شود و مناسب انواع مهمانی‌ها و مجالس است. گوشت کباب را می‌توان از راسته‌ی گوسفند یا گوساله انتخاب کرد، ولی رسم چلوکباب اصل بر این بوده است که کباب را از راسته‌ی شیشک (گوسفند نر جوان) درست کنند. گوشت کباب باید بیات یا […]

بیشتر...
طرز تهیه جوجه کباب بی استخوان زعفرانی

طرز تهیه جوجه کباب بی استخوان زعفرانی

  • مدیریت
  • ۱۴٫۰۸٫۱۳۹۸
  • 0 دیدگاه

خیلی مواقع برایتان پیش آمده که مهمانی دارید و به سرعت می‌خواهید یک غذای خوشمزه و راحت درست کنید. در این مواقع بهتر است به سراغ کباب بروید. کباب گوشتی است که مستقیم با آتش تماس پیدا می‌کند و در مدت کوتاهی که معمولا ۵-۶ دقیقه بیشتر نیست برای خوردن آماده می‌شود. این گوشت ممکن […]

بیشتر...
طرز تهیه کباب چنجه اصیل ایرانی

طرز تهیه کباب چنجه اصیل ایرانی

  • مدیریت
  • ۱۲٫۰۸٫۱۳۹۸
  • 0 دیدگاه

کباب چنجه یکی از اصیل ترین، قدیمی ترین و پرطرفدار ترین غذاهای ایرانی می باشد. کباب چنجه در واقع با گوشت گوسفند تهیه می‌شود اما می توان آن را با گوشت گوساله نیز درست کرد. کباب چنجه در بین خانواده های ایرانی بسیار محبوب می باشد و معمولا در مهمانی ها از این غذا استفاده می شود. […]

بیشتر...
سفارش غذا
آدرس