طرز تهیه «دنده کباب» روش اول

طرز تهیه «دنده کباب» روش اول

  • مدیریت
  • ۲۸٫۱۱٫۱۳۹۸
  • 0 دیدگاه

دنده کباب یکی دیگر از کباب های خوشمزه و لذیذ ایرانی است که خاستگاه آن به شهر تاریخی کرمانشاه بر می گردد. دنده کباب همانطور که از اسم آن پیداست از گوشت دنده گوسفند تهیه می شود. و به همراه پیاز و سیر و دیگر طعم دهنده ها طعم دار می شود. دنده کباب یکی […]

بیشتر...
کباب فیله رول میکس

کباب فیله رول میکس

  • مدیریت
  • ۰۷٫۱۱٫۱۳۹۸
  • 0 دیدگاه

مواد لازم •    فیله گوساله: ۴۰۰ گرم •    هویج: یک عدد •    کرفس: یک شاخه •    پیاز: یک عدد •    فلفل دلمه ای: یک عدد روش تهیه ۱.    برای درست کردن این غذا، باید چند ساعت قبل آماده شوید. فیله را باید به صورت ورقه های ۶ در ۴ سانتی متری ببرید. سپس قطعات فیله […]

بیشتر...
کـــــباب بلدرچین

کـــــباب بلدرچین

  • مدیریت
  • ۱۸٫۱۰٫۱۳۹۸
  • 0 دیدگاه

مواد لازم •    بلدرچين ۸ عدد •    خامه  2/1 پيمانه •    زعفران آب شده ۱ قاشق سوپخوري •    كره آب شده  50 گرم •    روغن زيتون ۴/۱ پيمانه •    آبليمو  2/1 پيمانه •    نمک و فلفل  به ميزان لازم طرز تهيه ۱.    بلدرچين ها را خوب مي شوييم و مي گذارييم كاملاً خشك شود. سپس […]

بیشتر...
طرز تهیه کباب حسینی با گوشت گوسفند

طرز تهیه کباب حسینی با گوشت گوسفند

  • مدیریت
  • ۰۵٫۱۰٫۱۳۹۸
  • 0 دیدگاه

مواد لازم برای تهیه کباب حسینی با گوشت گوسفند : گوشت گوسفند: ۸۰۰ گرم دنبه: ۲۵۰ گرم گوجه فرنگی: ۵ عدد پیاز: ۵۰۰ گرم کره: ۱۰۰ گرم فلفل سبز: ۲۰۰ گرم فلفل و نمک: به میزان لازم سیخ چوبی: به تعداد لازم طرز تهیه کباب حسینی با گوشت : در گام اول باید گوشت را […]

بیشتر...
طرز تهیه تاس کباب مرغ

طرز تهیه تاس کباب مرغ

  • مدیریت
  • ۱۹٫۰۹٫۱۳۹۸
  • 0 دیدگاه

مواد لازم ۲عدد سينه مرغ بزرگ و پوست‌گرفته و دو نيم شده ۴ عدد ران مرغ پوست‌گرفته ۲ قاشق سوپ‌خوري روغن‌زيتون: ۲۰۰ گرم موسير پوست‌گرفته ۲ بوته سيرخرد شده ۴ سانتي‌متر زنجبيل تازه رنده شده يك قاشق سوپ‌خوري پودر زيره يك قاشق سوپ‌خوري تخم گشنيز: ، كمي آسياب‌شده ۲ عدد چوب دارچين كوچك ۳۷۵ گرم […]

بیشتر...
طرز تهیه کباب ترش به روش گیلانی‌ها

طرز تهیه کباب ترش به روش گیلانی‌ها

  • مدیریت
  • ۱۱٫۰۹٫۱۳۹۸
  • 0 دیدگاه

کباب ترش نوعی از کباب است که اصالتی شمالی و مخصوصا گیلانی دارد. این غذا طعمی بسیار دلچسب و همانند دیگر غذاهای شمالی مزه ای ترش دارد. مواد اصلی تشکیل  دهنده این غذا شامل گوشت، رب انار، گردو، سبزی های معطر و ترجیحا سبزی های محلی شمالی و ادویه جات است. این غذا را همانند […]

بیشتر...
کباب ایزگارا

کباب ایزگارا

  • مدیریت
  • ۰۴٫۰۹٫۱۳۹۸
  • 0 دیدگاه

مواد لازم •    ۳۰۰ گرم سینه مرغ •    1 عدد پیاز متوسط •    1 عدد فلفل سبز شیرین •    یک قاشق غذا خوری آرد طرز تهیه ۱.    سینه مرغ را ساطوری کنید. ۲.    فلفل و پیازرو را نیز جداگانه ساتوری کنید. ۳.    همه مواد را با هم مخلوط کنید. نمک و فلفل سیاه را اضافه […]

بیشتر...
قفقازی

کباب قفقازی

  • مدیریت
  • ۲۱٫۰۸٫۱۳۹۸
  • 0 دیدگاه

مواد لازم برای تهیه کباب قفقازی: گوشت گوساله و مرغ: ۱ کیلو گرم پیاز: ۲ عدد فلفل دلمه ای: ۱ عدد آبلیمو: ۲ قاشق غذا خوری زعفران دم کرده: ۱ قاشق چای خوری نمک و فلفل: به مقدار لازم دستور تهیه کباب قفقازی: در کباب قفقازی از گوشت گوساله به همراه گوشت مرغ استفاده می […]

بیشتر...
دستور تهیه کباب بختیاری

دستور تهیه کباب بختیاری

  • مدیریت
  • ۲۰٫۰۸٫۱۳۹۸
  • 0 دیدگاه

کباب یکی از غذاهای سنتی و اصیل ایرانی است و در واقع کباب نماد غذای ایران است. در بین طیف گسترده کباب‌های ایرانی کباب بختیاری یکی از خوشمزه‌ترین و لذیذترین کباب‌ها است. معمولاً در تهیه‌ی کباب بختیاری از گوشت راسته گوسفند یا فیله گوسفند استفاده می‌کنند، که آن را به صورت یکی در میان با گوشت فیله مرغ به […]

بیشتر...
طرز تهیه کباب برگ

طرز تهیه کباب برگ

  • مدیریت
  • ۱۸٫۰۸٫۱۳۹۸
  • 0 دیدگاه

کباب از جمله غذاهایی است که بسیار خوشمزه است و راحت آماده می‌شود و مناسب انواع مهمانی‌ها و مجالس است. گوشت کباب را می‌توان از راسته‌ی گوسفند یا گوساله انتخاب کرد، ولی رسم چلوکباب اصل بر این بوده است که کباب را از راسته‌ی شیشک (گوسفند نر جوان) درست کنند. گوشت کباب باید بیات یا […]

بیشتر...
سفارش غذا
آدرس